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O primeiro almoço no magnífico restaurante Búzio, na Praia
das Maçãs, neste novo ano de 2023, foi uma opípara pescada
à Colares, preparada com requintado esmero e alta qualidade
como de resto é habitual naquela afamada casa, com o lídimo
acompanhamento de um vinho branco e fresquinho Esporão.
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