segunda-feira, 1 de fevereiro de 2021

Arroz de garoupa à Búzio


Suavizando estes intermináveis e aziagos dias de confinamento
o que nos vale são as refeições tomadas em casa para fortalecer
o corpo e o espírito, fintando o horroroso covid 19 e cumprindo
voluntariamente e civicamente as normas estipuladas pela DGS
que não proíbem o arroz de garoupa e o vinho branco Bucellas. 

Num sítio de veraneio cosmopolita como é a Praia das Maçãs,
agora confinada nestes tempos invernosos, a vida caseira ganha
mais acuidade para proteção própria e proteção dos outros, mas
felizmente o restaurante «Búzio» mantém um impecável serviço
de take away  -  e por isso encomendámos um arroz de garoupa!

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