Em vésperas da partida para mais uma viagem, desta vez rumo
ao Cáucaso para visitar a Geórgia e a Arménia, justifica-se um
singelo almoço de despedida, servido com o habitual requinte
solícito do restaurante Búzio na Praia das Maçãs - o Miguel,
que fica por cá, atirou-se a um bife do lombo sangrento e com
um molho estruturante, mas o guia que vai partir contentou-se
com umas lulas à sevilhana, tudo regado com vinho Esporão.
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